CO2

CO2 eller karbondioksid bruker jeg mye av. Ikke bare i bryggingen, men til filtrering, fylling av flasker (Blichmann Beergun V2) og når jeg skal tilsette kullsyre til ølet. Det er i dag enkelt å skaffe seg en flaske med CO2, eller rettere sagt det er enkelt å skaffe seg en tom flaske siden fylte flasker ikke kan sendes som vanlig «pakkepost» etter det jeg har skjønt. Det kan være en idé å sjekke litt rundt på nettet etter de beste prisene på flasker (finnes typisk i 2 og 4 kg versjoner). Du får en 4 kg flaske til rundt 1500 kr. Jeg har en gammel røykdykkerflaske som jeg har hatt i 15 år. Den tar ca 2,5 kg med CO2. I Ålesund kan man få fylt flaskene sine hos Brannvernservice AS. De tar 60 kr pr. kg (inkludert arbeid og mva.). Norbrygg har forresten en liste over stasjoner for fylling av CO2. I tillegg til en flaske så trenger man en regulator. Jeg har en regulator med en utgang som jeg har hatt siden jeg kjøpte CO2-flaska mi. Jeg har montert en manifold med 4 utganger til regulatoren. På to av utgangene har jeg festet hurtigtilkoblinger, en utgang har en JIC 7/16 og den siste er nippelen som var standard på manifolden. Hurtigkoblingene gjør det lett å bytte mellom Blichmann Beergun og filter.