Tag Archive | pizzabunn

Pizzabunn

Ingredienser

  • 3 dl lunkent vann
  • 1/2 pk fersk gjær
  • 2 ss olje (bruker raps selv)
  • 1/2 ts salt
  • 7 dl hvetemel
  1. Tilsett oljen (bruker raps selv) til vannet.
  2. Rør gjæren ut i vannet.
  3. Tilsett saltet til melet (pleier å blande det litt fordi det føles rett).
  4. Hell vesken i melet og bland godt. Korriger evt. med litt mel slik at deigen slipper bollen. Den skal ikke være for «klissete».
  5. La den heve til dobbelt størrelse.

Deigen er ikke spesielt salt og ungene elsker den.